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桂花白豆沙粗粮包的做法

2019-05-14 19:34:17 | 来源: 军事

桂花白豆沙粗粮包的材料玉米相克食品面200g中筋面粉250g黄豆相克食品粉100g干酵母适当碱面少许白豆沙馅400g糖桂花少许 桂花白豆沙粗粮包的做法图片步骤,怎样做桂花白豆沙粗粮包好吃?

将玉米粉、黄豆粉和酵母粉准备好

将面粉、玉米粉、黄豆粉倒入容器内混合均匀

加入用温水冲好的酵母粉

和成较松软的面团

盖上保鲜膜饧发

直至饧发到2倍大

将用水化开的碱面水加入面团中

揉匀后再次饧发

将白豆沙馅准备好

这是糖桂花

加入适当的糖桂花

拌匀便可

取1块饧好的面团

用手将面团按扁后放入豆沙馅

然后渐渐的将豆馅包入面团里

揉圆摆放在笼屉上

都包好后放入蒸锅再饧发10分钟,然后大火蒸15分钟,关火后再焖3⑸分钟便可出锅啦

美食天下菜谱大全温馨提示:

面饧发后加入少许的碱水揉1下,然后再饧发1次,口感更松软香甜。

蒸制时大火蒸熟后关火先别急于揭锅,焖几分钟后再揭锅。

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