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好吃的泰式辣炒海鲜

2018-10-11 19:20:50 | 来源: 美食

主料

海鲜 :500 洋葱 :适量 甜椒 :适量

辅料袍姜 :适量蒜片 :适量耗油 :适量 酱油 :适量 小葱 :适量 柠檬 :适量

具体步骤步准备好材料: 超市买的冻混合海鲜解冻,主要有:虾、青口、墨鱼、鱿鱼、花蛤、圆贝这几种。 泡姜一小块切丝、姜切片、洋葱切丝,下油锅先爆香; 等洋葱变软,放甜椒进去。第二步然后放辣酱,用泰国辣酱和越南辣酱都可以,三小勺; 放入三小勺蚝油,还有一小勺XO元贝酱提鲜。 马上把海鲜倒进去炒呀炒,大火炒熟,按口味放进适量糖和生抽。第三步挤入柠檬汁,小葱,然后关火,放入罗勒叶子翻炒几下,出锅啦! 味道不错哦!

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