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蚝油香菇西葫芦的做法

2019-05-15 02:54:52 | 来源: 汽车

用料 :西葫芦 适当 鲜香菇 少许、红椒 适当(甜辣皆可) 蒜片 少量、蚝油 少量 香油 几滴、盐 少量

做法 :

1. 西葫芦和红椒都洗净切片

2. 鲜香菇洗净去蒂,入沸水中快速焯烫下后捞出,冲净沥干水份后切片

3. 锅入油,热后放入蒜片煸出香味,然后倒入西葫芦翻炒

4. 稍后放入香菇和红椒翻炒片刻

5. 调入适当蚝油,滴入几滴香油,加入少许盐炒匀便可

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