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西芹炒腐竹的做法西芹炒腐竹怎么做

2019-06-05 21:45:04 | 来源: 网络

小孩子老是咳嗽怎么办啊
小孩子晚上咳嗽厉害怎么办
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这段时间打开电视但凡是与有关的,总是离不开说经济危机与失业等等让人郁闷的消息、一开始还觉得不以为然,直到看到自己身边的一些亲戚也相继失了业,才明白这经济危机已真真正正地来到我们的身边了!

所以,咱现在可不能再象以前那样天天大鱼大肉的可着劲儿吃啦,肚子可是个无底洞呢!来点既经济又健康的低成本下饭菜吧,节省的同时还能附带着减减肥,可真是一举两得哦!

西芹炒腐竹

西芹炒腐竹的做法 西芹炒腐竹怎么做

原料:西芹200克、腐竹60克、生姜、大蒜、葱、剁辣椒、鸡粉各适量。

做法:

1、腐竹提前泡发后捞出沥干先切成约5厘米长的段,再切成丝待用;芹菜洗净撕去老筋,也切成长5厘米左右的丝;生姜切丝,大蒜去皮切粒,葱切花;

2、热锅放油,下入姜蒜爆香后放入腐竹翻炒约一分钟;

3、下入西芹,翻炒两分钟左右;

4、放入适量的剁辣椒炒匀;

5、放入适量的盐、少许鸡粉、葱花炒匀即可。

经验分享:

1、火侯要掌握好,大火快炒,以免西芹的营养流失及口感不够爽脆;

2、剁辣椒与鸡粉中均有盐分,所以需酌量放盐。

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